Degustazione € 50  

*con selezione vini*

 

Antipasti:

Scampo, bufala e basilico

Pancetta di maiale con salsa di patate

 

Primo a scelta tra:

Assoluto di scampi

Ravioli di cinghiale in brodo affumicato

 

Secondo a scelta tra:

Sella di agnello

Trancio di spigola in acqua pazza

 

Dolce